“左宗棠鸡都没有，也配叫中餐馆？”“我发誓我再也不会进这家店了，味道太淡，连番茄酱都不加！”“早就跟你们说过不要来唐人街吃什么华国菜，那都是给穷鬼吃的！附近商场开了家超级火的沃尔顿汉堡，我带你们去尝尝真正的美食吧！”芝雪市唐人街支巷的一家餐厅门口，几个胳膊上画着纹身的白人壮汉骂骂咧咧地走了出去，其中一人还不忘回头对着招牌比了个粗鲁的手势。
服务员打扮的女生低头收拾起饭菜剩了大半的餐盘，突然，两只有明显烫伤疤痕的手出现在她眼前，替她将餐具迅速收拾好，转身便要送回厨房。“哥……”女生有些犹豫地开口道，”你真就不能做左宗棠鸡吗？无论白人还是黑人都很喜欢吃，你要是肯做，生意一定会好起来的！“爸说过，那不是正宗的中餐，咱们家故乡馆的招牌不能坏。”郝贤在回收窗口放下餐具，回过头认真地看着妹妹说道。
“哟，你小子倒是挺有志气啊？”一道沙哑有磁性的女声从店门口传来，两人转头看去，只见一名身穿旗袍，双腿修长的女子靠在门框上，手指夹着女式香烟，一脸轻蔑地吐了口烟圈。“斯斯姐，这个月房租我交过了的。”郝贤有些无奈地叹了口气道。来人正是这处店铺的房东，也是唐人街上好几家店的包租婆，黄斯斯。黄斯斯没有搭理郝贤，自顾自地继续说道：“郝叔能说这种任性的话是因为他厨艺高超，做出来的烧鹅让其他州的华人也都趋之若鹜，愿意千里迢迢开车过来品尝。所以他可以想做什么菜，就做什么菜。你根本没继承他的手艺，你凭什么任性？”
郝贤的脸色变得有些难看，妹妹郝心连忙劝道：“斯斯姐……”郝贤却是抬了抬手，阻止她继续说下去：“你下午还有课，赶紧去大学吧。”郝心有些犹豫地来回看了看剑拔弩张的郝贤和黄斯斯，最后还是解下围裙，塞给郝贤，拿出大堂角落橱柜里的书包，一边走出店门一边装可怜道：
这是故乡馆老主顾们为了帮助郝贤郝心兄妹渡过难关出谋划策特意拉的群，兄妹俩并不知道这个群的存在。 本来在郝贤终于能做出他父亲的烤鸭，故乡馆生意渐渐好转后，这个群便算完成了历史使命，结果东贝贝某天认出樊一铭是自己学校的教授，一通马屁后得知了这个群的存在并成功混了进去，随后他将道尔顿、林天禄等故乡馆的新客人也都拉了进去，让这个本来已经沉寂的群重新恢复了水群的活力。
“有了这手厨艺，从此天下皆可去得，到哪儿都不怕饿着！”苏菜大师傅微笑道。 “要争气，不准给我们丢人！”满族菜大师傅摸着光头。 “外面可没恭亲王府给你遮风挡雨，世间险恶，小心些！”小吃大师傅抚着下巴。 郑新文呆呆地看着师傅们，一时有些不知所措。
虽然是为皇帝做菜，能供他选择的食材已经是这个时代最为奢华的阵容，但和朱蒂能够任意选取未来的食材相比，显然是寒碜得很——古代可是连吃个反季节食物都难如登天，首都在北方的皇帝吃个南方的食物就算靡耗国力！ 因此，郝贤能够做出的选择不多。
喜欢硬核美食文、文化考据、心理分析以及反套路成长文的读者；能接受作者与现实穿插、带有元叙事风格的读者；对华人移民史与食物背后的社会隐喻感兴趣的读者。
追求无脑爽文、打脸快节奏、不希望看到作者跳出来碎碎念或承认扑街的读者；对长篇心理描写与文化随笔不感冒的读者。
凉凉的西瓜，笔名取自“西瓜”，擅长反套路与脑洞大开的无限流及都市题材。代表作《名著之旅》为百万字完本作品，风格以天马行空著称。《唐人街的厨仙》是其尝试回归市场并探索“无外挂主角”的实验性作品，作者以极度坦诚的态度面对扑街现实，常在书中穿插作者手记与新书脑洞，读者评价其文字真诚但节奏拖沓，是典型的“文青”型网文作者。
《唐人街的厨仙》 作者：凉凉的西瓜
郝贤站在故乡馆的厨房里，看着那把父亲留下的爱刀。刀身上倒映出他憔悴的脸，也映出唐人街熙熙攘攘却又对他关门的现实。左宗棠鸡？那是给穷鬼吃的改良菜，不是中餐的脊梁。但房租在催，妹妹在等，他在现实的逼仄与理想的尊严中挣扎。
直到那本《彭祖厨经》出现在手中。这不是金手指，这是一道枷锁。它不让你不劳而获，它让你穿越回长城脚下，尝一口两千年前民夫啃的锅盔；它让你明白，所有命运赠予的美食，都已经在体重秤与灵魂深处标好了代价。
这本书不好看，至少不像传统网文那样好看。作者凉凉的西瓜坦诚得近乎残酷，在第108章就告诉读者：这本书扑街了，我会写三个月就完本。但在这些“废话”之外，是关于吃、是关于人、是关于如何在这个充满焦虑的世界里，学会“吃不是一件坏事”的深刻探讨。
硬核烹饪修行与心理学、历史学的深度交叉，作者极具诚意的“劝退式”写作态度
作者大量穿插个人创作心路与脑洞，节奏较慢，非爽文，前期扑街心态明显，适合能共情创作者的读者
美食爱好者，对华人移民文化感兴趣，以及喜欢元叙事（小说中谈小说）的资深书虫
全书 223章 章、约 约80万字，属正常长篇，通读下来要花些时间。
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